Kokosnøttoljemaskin

Kokosnøttolje blir hovedsakelig trukket ut av kokosnøttmasse . i motsetning til andre vanlige spiselige oljer som peanøttolje, soyaolje, sesamolje, olivenolje og palmeolje, kokosnøttolje inneholder 90% mettet fettsyrer, den viktigste av kokosviokola, som står for 50%. Raffinert kokosnøttolje har bare en lett duft .

Kokosnøtter vokser i varme og regnfulle områder, så de fleste av verdens kokosnøtter er distribuert i lav breddegrad, varme og fuktige kystområder og øysland . Vanlige kokosnøttplantingsområder er hovedsakelig følgende:

1. kystområder i Asia og Stillehavet; Filippinene (verdens største kokosnøttprodusent og eksportør), Indonesia, India, Sri Lanka og Pacific Island som Papua New Guinea .

2. Afrika: Tanzania, Mozambique, Ghana, Togo, Madagaskar, etc .

3. Americas and the Caribbean: Mexico, Brasil, Colombia, Jamaica, Cuba, etc .

1. peeling

Kokosnøttoljen lagres hovedsakelig i kokosnøttfrukten, så det første trinnet med å klemme er å behandle kokosnøtt først, skrelle kokosnøtthuden og kokosnøttfrukt for å skille dem, for å få råstoffet for å klemme - kokosnøttfrukt .

2. tørking

Kokosnøttfrukten inneholder mye vann . For å unngå maskinglidning, må den rå kokosnøttfrukten tørkes . Følgende to metoder kan brukes:
Først spredte soleksponering . kokosnøttkjøttet direkte i solen og tørk det i solen ., men du må ta hensyn til hygiene, støvforebygging og myggforebygging .
For det andre, bruk kunstig tørking . Bruk tørkeutstyr til hjelpedrift, kontroller vanligvis temperaturen under 70 grader, for å unngå at kokosnøttkjøttet blir brent på grunn av høy temperatur og påvirker smaken .

3. knusing

For å øke oljeutbyttet og øke hastigheten på presset, anbefales det å knuse den tørkede kokosnøtt for å oppnå pulveriserte råvarer, noe som kan forbedre klemeffektiviteten og øke oljeutbyttet .}}}}}}}}}

4. Trykk på

De behandlede råvarene kan settes direkte inn i kokosnøttoljemaskinen . Råvarene er plassert i beholderen og gå inn i det pressende kammeret . Oljen er klemt under fysisk pressing under trykket til den skruen og den trykket ringen { kan beholde aromaen til selve kokosnøtten .

I tillegg kan en hydraulisk kokosnøttoljemaskin brukes til å trykke . Oljen blir presset ut av trykket fra den hydrauliske oljen for å oppnå ren kokosnøttolje .

5. filtrering

Etter at kokosnøttoljemaskin trykket på oljen, kan kokosnøttfruktresten, bittesmå suspendert materiale, kolloid og fosfolipider fjernes ved å filtrere med et oljefilter, og klar og gjennomsiktig kokosnøttolje som er lett å lagre kan fås .

6. raffinering

Raffineringsutstyr kan tilsettes i henhold til forskjellige behov . For å få kokosnøttolje med et høyere røykpunkt og mer egnet for steking, anbefales det å avgrense den filtrerte kokosnøttoljen, degumming, deacidifisering, avfarge og deodorisering .

1. Valg av råvarer

Når du velger kokosnøtter, anbefales det å velge modne kokosnøtter, ettersom kokosnøttfrukten har et høyt oljeinnhold og er mer egnet for å skaffe olje .

Forsøk å unngå umodne kokosnøtter, da kokosnøttfrukten har et høyt fuktighetsinnhold og lavt oljeinnhold . unngå å bruke råtne kokosnøtter, som inneholder muggne stoffer og påvirker kvaliteten på kokosnøttolje .

I tillegg, etter å ha tatt ut kokosnøttfrukten, bør den behandles så snart som mulig for å unngå vekst av bakterier og andre faktorer som påvirker kvaliteten på påfølgende olje .

2. lagring

Kokosnøttolje skal lagres i matkvalitet, lettsikre, velforseglede glassflasker, kjæledyrflasker osv. ., og skal lagres i et kjølig miljø .

3. kvalitetskontroll

Under pressprosessen bør aflatoksin, løsningsmiddelrester og mikrobielle indikatorer strengt overvåkes .

Spesifikasjonen av Coconnut Oil Machine er som Belows:

Populære tags: Kokosnøttoljemaskin, China Coconut Oil Machine Produsenter